ブレッシングフェバー株式会社　中華鍋

「うまみ」のレシピ集

お店で食べる炊き込みご飯やパスタなど、チャレンジしてもなかなかご家庭では味が出せないが多いですよね。そこで「コクデールうまみ」を使って本格料理店の味に負けないレシピを紹介いたします。

中華鍋


	作り方
1.	野菜は洗って適当な大きさに切る。生しいたけは石づきを取る。えのきたけは小株に分ける。

2.	鍋にだし汁を煮立て温まってきたら、椎茸、ミンチボール、人参を入れて軽く煮る。次に他の材料を入れて、野菜がしんなりしてきたら食べ始める。