ブレッシングフェバー株式会社は国産純魚醤の製造・販売会社です。
「コクデールうまみ」は魚醤由来の濃厚うまみダシです。
「うまみ」のレシピ集
お店で食べる炊き込みご飯やパスタなど、チャレンジしてもなかなかご家庭では味が出せないが多いですよね。そこで「コクデールうまみ」を使って本格料理店の味に負けないレシピを紹介いたします。
和風ハンバーグ
鶏肉と野菜のグリル
豚肉のしょうが焼き
鶏の唐揚げ
親子丼
かぶと鶏肉の煮物
きのこの豚肉巻
天ぷら
手造りおせち
明太だし巻き卵
油淋鶏の
サラダ仕立て