蔵出しめんたい本舗の特徴

古い歴史に、新しい歴史を加えて 福岡・博多が本州・九州を結ぶ玄関口ならここ佐賀県・鳥栖はまさに大分、長崎、熊本へ、そして宮崎、鹿児島までへと到る九州・内懐への分岐点。博多から車でわずか45分。九州「めんたい」の本場から少し離れた地故に、新しいこだわりで「めんたい」づくりに励みます。 澄んだ空気と緑爽やかな鳥栖工場で、1年365日、休まず蔵仕込みされた「めんたい」が、とびきりの新鮮さで日本全国のお客さまへとお届けされています。

「お客様に満足を」　「安全でも美味しくなければお客様は満足しない。」
大量生産すると化学調味料を多く使いがちになってしまいます。「蔵出しめんたい」は、たまご本来の素材の良さを生かすため、化学調味料を少なくしています。その為、大量生産はできませんが、一つ一つ心を込め、丹念に造っています。