昔ながらのすり鉢仕込で、すべて職人の手作りで仕上げました。
※この商品は保存に適した真空パックとなります。 （賞味期限 30日）

有精卵100％使用

熊本県養鶏農業協同組合（熊本市合志市）の養鶏場（熊本県山鹿市菊鹿町）は阿蘇山系のふもとで自然に囲まれています。
自然の恵みを受けながらストレスなく、大事に育てられている天草大王。
天草大王とは熊本に古くから伝わる地鶏で国内最大級の鶏（雄の最大のもので背丈90ｃｍ、体重7ｋｇ）です。
しかし天草大王は、昭和初期頃に絶滅してしまいました。
そこで、熊本県農業研究センター（熊本県合志市）では、平成4年から「ランシャン種」に「大シャモ」、「熊本コーチン」を配合し特に発育と羽色に重点を置いて選抜交配を繰り返し、10年の歳月をかけて復元することができました。
このたび、復元された天草大王の雄と九州ロードの雌を交配した熊本の地鶏「天草大王」が産んだ栄養たっぷりの有精卵を日本で初めて使用したアイスが出来ました。
今まで食べたことのない贅沢な味わい。
卵本来のコクと香りが口に広がります。保存料、着色料は一切使用していません。健康や美容にもおすすめの贅沢アイスです！

有精卵100％使用

栄養たっぷりの有精卵を１００％使用。通常のアイスは卵黄のみの使用だが、卵白を使用する事でコクのある味わいが出ます。

有精卵100％使用

沖縄で出来た黒糖を使用黒糖を入れることにより、まろやかな味わいと、黒糖特有の心地よい風味が出ます。

有精卵100％使用

国産の天然はちみつを使用天然はちみつの豊かな味わいと栄養価がたっぷり含まれております。

有精卵100％使用

保存料、着色料を一切使用せず、健康にも気を使っています。
素材本来の味わいを楽しめる商品に仕上がっています。